Iago Pérez como creativo prepara las mesas para los clientes. En la foto que acompaña se puede ver cómo una mesa de cuatro.
Sara Pérez es la responsable de atención al cliente, atendiendo sus caprichos.
La gerente y responsable de marketing, Candela Pérez, organiza el funcionamiento, es decir, distribuye las tareas y es la responsable de la calidad tanto en el trato a los clientes como de la comida y bebida que se sirve.
Este proyecto que nace toma el nombre de Niñolandia, nombre creado por el área de marketing. Pasa a formar parte del portafolio de la Familia Pérez González junto con la Compañía de Teatro Piruzleta.
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